Text

Bisnis Patiseri Yang Menggiurkan

---

Pernahkah Anda mendengar istilah patiseri atau pastry? Patiseri merupakan pengetahuan mengenai pengolahan dan penyajian makanan, khususnya berbagai jenis kue. Buku Bisnis Patiseri yang Menggiurkan menyajikan berbagai jenis patiseri, baik kue oriental maupun kue kontinental termasuk berbagai teknik pembuatannya.
Tidak hanya itu, dalam buku ini disajikan pula peluang berbisnis patiseri. Ada hal-hal yang harus diperhitungkan untuk memulai usaha di bidang patiseri. Karena keberhasilan membuka usaha patiseri tidak hanya bergantung pada kemampuan membuat aneka kue yang lezat, tetapi juga bergantung pada bagaimana mengelola sebuah bisnis. Bila Anda ingin mencoba bisnis patiseri, semoga saja buku ini dapat membantu Anda.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Kewirausahaan

No. Panggil

658.11 Art b

Penerbit

Bandung : Duta., 2019

Deskripsi Fisik

IV, 49 hlm, ilus

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786024639891

Klasifikasi

658.11

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Manajemen Bisnis

Info Detail Spesifik

IV, 49 hlm, ilus

Pernyataan Tanggungjawab

Linda Antika

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar